“今年，百合的收购价稳定在每斤30元左右，一亩地能卖4万多，就算长势一般的百合，每亩也能卖3万左右。”甘肃省定西市临洮县中铺镇蒋家山村百合种植户李文得笑着说。
目前，百合的采挖、收购已经结束。临洮县华晟种植农民专业合作社、临洮县雪源金正农产品专业合作社等深加工企业正加足马力忙生产，工人们把贮藏在气调库中的鲜百合搬出，然后拨片、清理、分级、装袋、封口，百合清洗烘干机也轰鸣而动，呈现出热火朝天的生产景象。
近年来，临洮县中铺镇结合地域优势和资源禀赋，进一步挖掘百合特色种植潜力，以“技术引进、培训跟进、研发促进、保障推进”为抓手，通过改良百合品质、提升种植技术、延长产业链条，把百合做成了年产值过亿的大产业，成为当地农民稳定增收的“香饽饽”。
百合好不好，先看种球质量行不行。临洮县中铺镇依托现代丝路寒旱农业特色产品百合发展项目、百合脱毒种球繁育补助项目，建立百合脱毒种球“一分田”繁育基地17.7亩，从根本上改良百合品种，有效避免种植户使用携带引起品质严重退化病毒的百合种球，彻底改变百合品种老化、种性退化、易感病害等现象，达到优化品种、增加产量的目的，为保障百合产业健康发展奠定“种业”基础。
品质高不高，要看种植技术成不成。临洮县中铺镇秉承绿色高效的发展理念，建设千亩百合标准化生产基地6个，通过采取轮作倒茬、深翻土壤、病害防治等有效措施，引导种植户在百合种植过程中多施农家肥和有机肥、少施化肥、不施高残留农药、少施低残留农药，逐步达到标准化生产规程。同时，不断完善质量体系建设，完成雪源金正、脆香玉、华玉鑫等百合加工企业农产品质量安全追溯平台建设，并开展农产品农药残留例行检测和日常检测，合格率达98%以上，有效推动了百合品质的大提升。
产业强不强，还要看加工能力大不大。临洮县中铺镇先后培育1家省级龙头企业和其他从事百合加工的企业及农民专业合作社22家，形成了集种植、收购、加工、销售于一体的完整产业链条。百合产品以百合干、百合花、碗装百合、真空袋装百合为主，又创新性开发出百合酱、百合罐头、百合莲子羹等精深加工产品，年加工生产能力近7000余吨。其中，临洮县雪源金正农产品专业合作社、临洮县华晟种植农民专业合作社先后获得国家绿色食品认证中心“绿色食品”标识认证。
有产业，日子才有奔头。目前，临洮县中铺镇百合种植面积达2.6万亩，年均产量0.6万吨，年产值1.2亿元，走出了一条标准化种植、规模化发展、品牌化带动、产业化推进的新路子，正全力向品牌效应好、科技含量高、产品种类多、销售范围广、市场口碑佳的新赛道发力，跑出产业振兴“加速度”。
